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年夜饭作文1000字高中


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年夜饭作文1000字高中

1.年夜饭作文1000字高中


锅灶上烟雾氤氲,耳畔传来细细的笑声,夜空中烟火五彩缤纷,这正是我的过年夜写照。在这除旧布新的日子里,我享用了一顿温馨的年夜饭。

餐前,妈妈、姑姑还有奶奶正在锅灶前,为我们烹煮年夜饭。他们一面抹着额头上的汗水,一面留心着锅里的食物,以免烤焦或煮烂了。在他们的同心协力下,一顿丰盛而又温馨的年夜饭正式揭开序幕。摆在餐桌上的,是一道又一道的佳肴;萦绕在桌边的,是一句又一句的温暖问候,一股温馨又热闹的'气氛弥漫其中,我觉自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表着不同的意义:那堆积如山的萝卜糕有着好采头和步步高升的意义;那只烤的金黄酥脆的全鸡,则意味着“起家”,让一个家庭摆脱掉去年的霉气,能够有新的开始;而鱼和“余”谐音,则代表着年年有余,奶奶还提醒我们:不要把鱼全吃光,少要留下鱼头和鱼尾。另外还有许许多多的山珍海味,彷佛代表着今年我们家丰衣足食,并期待来年还能更富足,这次的年夜饭真是既温馨又充满祝福的气氛。

饭后,堂姐提议去放烟火,当我向妈妈提出要求时,没想到妈妈一口就答应,于是大家便散步到附近的公园,好让撑的像猪公的圆肚子消化一下。为了我们的安全着想,所有升空类的烟火都由叔叔来放,而我们这群小兔崽子只能在旁边挥挥仙女棒,虽然如此,我们还是玩的不亦乐乎。夜空中,烟火如同火树银花般照亮漆黑的天空,最后如同抛洒碎银般,洒下点点的晶亮。另外一种是如开花般由稀疏到渐渐绽放出五光十色的烟火,令我惊呼连连。还有一种则释放在地上,点燃后会喷出不同颜色的火花,看起来就像喷泉,汨汨冒出数不尽的缤纷。当我挥舞着仙女棒,我就是仙女的化身,手中的仙女魔法棒,只要轻轻一点,就能实现所有的愿望。这真是一顿温馨又缤纷的年夜饭。

当漆黑的夜空只剩下缕缕轻烟时,我便踏着轻松愉悦的步伐,返家继续围炉守岁,正当我玩扑 克牌玩到被牌上的数字、图案、人偶搞得头昏脑胀,傻傻分不清时,爷爷突然迸出一句话:“我们来发红包吧!”这真是个好点子,瞬间所有的孩子无不高举双手,大声欢呼!往年我们都有一个规定:要先向长辈说一句吉祥话才能领到红包。顿时之间,脑中沉积已久的祝福话全被挖出来,“恭禧发财”“新年快乐”“长命百岁”吉祥话充斥于耳中,口中也吐着不胜枚举的祝福语,虽然要不停的绞尽脑汁,但是我们还是乐此不疲。当我双手握着厚厚的红包袋,这沉甸甸的重量像是无价的祝福,填满我们无底洞般的渴望。这真是一顿温馨又丰富的年夜饭。

能够拿到厚厚的红包是满载而归的年夜饭;能够挥洒五彩缤纷的仙女棒是斑斓炫目的年夜饭;而能够全家人聚在一谈天说地则是一顿温馨的年夜饭。


2.年夜饭作文1000字高中


印象中的年味儿,从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三,糖衣粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的,印象中年前没有一天空闲,从选购食材,到年夜饭上桌,期间不停忙碌一个星期,过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。

如今,生活越发便利,可从网上买到各种各样的食材,动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同,立春与除夕刚好是同一天。按照习俗,立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。

买来的春卷皮叠在一起,须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼,稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面 皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼,口感像极了压紧的老酵馒头,极富弹性,嚼劲十足。

包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉,静卧于盘中,时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面 皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起,我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

没有一个人闲着:母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞;舅舅执着勺子在砧板旁跳舞;外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛,燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声;六岁的小表弟也加入忙碌的队伍,帮忙压井水……

原本空着的餐桌逐渐充盈,菜一道接一道:舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄;母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的,欲上锅操纵一番。

过年即便菜再多,也不忘上一道炸春卷,讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后,我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚,“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄,犹如根根金条。春卷一上桌,大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷,似乎筷子都长了眼睛,总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象,直接手拿春卷咬起来。酥脆的面 皮,香嫩松软的荠菜,还有饱满劲道的肉粒,真是令人回味无穷。

春卷是一家人的辛劳,有外婆精心准备的荠菜馅儿,有父亲起早买来的面 皮,更有新年美好的心愿:金黄的色泽,寓意招财进宝;面 皮裹着时令蔬菜,寓意五谷丰登,也是春天的象征。立春吃春卷,是对新年的向往,是“一年之计在于春”的美好祝福。

围坐在饭桌上的一家人,边吃着春卷,边谈论着。“我的女朋友暂时空缺,正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语,其乐融融,浓浓的年味儿洋溢在屋梁,温暖而美妙。

海纳百川,成其浩大。山聚土石,成其雄伟。家载亲情,成其温暖,除夕欢聚,年夜味浓。年夜饭,是一家人忙碌的气息,更是一家人团圆的幸福。


3.年夜饭作文1000字高中


盼星星,盼月亮,终于快盼到“虎年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年虎年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打 到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“虎年”终于来到了!


4.年夜饭作文1000字高中


“噼里啪啦、噼里啪啦……”邻居们接二连三地放起了鞭炮,似乎鞭炮在放声歌唱,迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面,大红灯笼高高挂起,大街小巷都换上了红艳艳的唐装,到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开,把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕……

“哇,好香呀!”小晨忽然停下手中的动作,被香味牵着鼻子走到饭厅,“哇噻,今晚的菜真丰富,简直算上满汉全席了!”一看饭桌:油亮亮的白切鸡泛着光;五杯鸭站起来招手:“来吧,我很好吃的!”五柳鱼披上七彩皮袄,展示着它的魅力;水煮河虾的嘴在不停地念叨:“吃我吧,我的味鲜着呢!”小晨“口水直流三千尺”,就差没有握筷开吃了。“馋猫,口水滴到菜上了!”她抬起头,才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。

小晨飞快坐到饭桌前,“开饭啦!”全家四双筷子齐出动,四张嘴巴不停地工作。过了一会儿,小晨拿来四个杯子,倒了三杯葡萄酒给大人,又给自己倒了一杯饮料。接着她站起来,说:“我宣布:‘新年发祝福’现在开始!由爸爸领起。”

爸爸站了起来,右手持杯,对奶奶说:“妈,我祝您福如东海,寿比南山!”妈妈双手举杯,又说:“妈,我祝您越活越年轻!”奶奶听了,笑得合不拢嘴,乐呵呵的说:“我祝你们事事顺心,事业有成!”“谢谢妈!”轮到小晨了。她想:台词都被抢光了,我说些什么才好呢?她挠了挠头,眼珠子骨碌碌得转。忽然,小晨高兴地说:“我祝奶奶笑口常开,身体健康!”奶奶边笑边抚摸小晨的头,说:“我祝小晨在新的一年里学习进步,万事如意!”年夜饭在祝福声中进行着……

“上饺子��!”妈妈不知什么时候溜进了厨房,捧出一碟热气腾腾的饺子。那淡淡的香味弥漫在饭厅里,小晨肚子里的“馋虫”蠢蠢欲动了。“我要吃饺子!”“等一下!”妈妈故作神秘地眨下眼睛,对大家说:“这可不是一般的饺子,其中的五个饺子里藏有硬币和红豆,谁能吃到它,明年准能红运当头!”饺子一上桌,大家专吃饺子,别的好菜都被冷落了,整个饭厅只听到大家吃饺子的声音。“你们看!这是什么?”耳边传来爸爸的声音,小晨抬起头,只见爸爸手拿硬币,手舞足蹈,一副“我是幸运儿”的德性。可把小晨给气坏了,她更加卖力地吃饺子,她想:爸爸妈妈各吃一个,还有三次机会,我要尽快找出一个。“咔”,嘴里好像被什么卡住了,伸手指一摸,硬硬的,难不成是……她取出一看,“硬币!我吃到硬币了!”小晨欣喜若狂,高兴得绕着饭桌兜起圈子。

大人们都在给小晨鼓掌,妈妈说:“小晨明年的成绩一定会更棒!”小晨非常兴奋又开始找饺子。咦?每人吃到一个硬币,应该还剩一个“硬币饺子”。为什么一碟饺子都吃完了,还不见第五个硬币的踪影?小晨十分纳闷。“别急别急,这里还有一盘,慢慢找!”妈妈又端出饺子摆桌上,笑眯眯地说。“还有?!……”小晨摸着饱得发胀的肚子,不禁打了个饱嗝,惹得全家人哈哈大笑:“哈哈哈……”这时,电视里也传来了春晚的拜年声:“祝全国人民新春愉快……”随着春晚的开始,年夜饭也结束了。大家用掌声、笑声、欢呼声迎接新年,迎接灿烂美好的明天……


5.年夜饭作文1000字高中


又是一年除夕夜了,年三十的团圆饭是在父母家吃的,虽然早就关照父母少弄点菜,但是父母还是搞了满满一桌。这年头,不缺吃喝,搞了一桌菜,也只为图个好意头。

我们这属于南北交界的地方,很多菜融会了南北的精华,吃的也比较杂,但这年夜饭,和北方南方还是有区别的,有几道菜是必上的,下面我就一一记录一下,怕是现在许多年轻人都不知道了吧。

鱼,这是家家必须有的菜,意思大家都知道了,“年年有余”啊。但这鱼上桌是不吃的,一般正式开席后就端下去了,得给其他菜留地方啊。

冷盘一般过去一般是咸鸡,咸鸭,咸肉,香肠什么的,但现在大家的健康意识都很强,知道腌制品吃多的不好,所以现在都以新鲜的凉菜为主。其中我不得不说一下“什锦菜”。这“什锦菜”我们这又叫“十样菜”,顾名思义就是有十多样菜在一起炒,一般常用的有:慈姑,藕,菠菜,豆芽,黄花菜,木耳,香菇,胡萝卜,笋子,百叶,花生,黄豆,马蹄,荠菜等。根据各家的口味,选择的蔬菜也不一样。虽然都是素菜,但炒起来颇为费事,要把每样菜用油炒熟了以后,再拌在一起,所以一般人家一炒就是一大盆,吃的时候夹一盘子上桌就可以了。意为“十全十美”。

肉圆。好象“狮子头”的肉圆,我们这做的肉比较紧,是把肉糜调味好后,用勺用手等把肉做成团,放在油锅里炸,吃的时候安红烧的方法烧就行了。每次年三十前一天,家家就开始炸肉丸子了,户户飘香啊,意为“团团圆圆”,这基本上也是家家必备的菜。

蛋饺,我们这不象北方吃饺子,但家家都爱做蛋饺,就是把饺子皮换成蛋皮,馅也是纯肉的,蛋饺包好后,吃法和肉圆差不多,也是红烧。但做蛋饺其实很费事的,是个功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮,然后把调味好的肉糜放上去做成饺子状,没有点功夫还真做不好呢。

粉丝,意思为常(长)来常往,做法很简单,红烧肉圆的汁烧开把粉丝下进去煮熟,出锅时撒上蒜叶沫就行了。

清炒豌豆叶,豌豆叶我们这方言叫“安了头”,南京人爱吃野菜,什么公鸡头,母鸡头,枸橘头,马兰头等,这安了头就是图它的好名称“平平安安,平安到头”。

青菜豆腐,意为“一清二白”,一定要用正宗的扬州青和现磨的嫩豆腐哦,冻豆腐也行,但不能用老豆腐,那样烧出来比较苦。

其他还有很多家家常备的菜如:春卷,鸡汤,等我就不说了,炒菜热菜也是各家根据喜好各有千秋的,呵呵,可能再往后啊就不知道吃什么了,所以明天打电话问问老妈还遗漏了什么,当好老妈的接班人啊!

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